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時期少し早めだけど、味噌つくりの準備で大豆茹でました。

2015/11/11 グルメ

味噌つくりは寒い時期にするのが一般的のようですね。 その理由は、味噌は時間をかけてゆっくりと醗酵させたほうが、 味に深みが出ておいしくな...

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